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jueves, 25 de noviembre de 2021

¿Te gustaría conocer mi colección de golosinas? Inventario de golosinas Estilo Naná - 6ta entrega :)

 #101 * Nombre: Zabala

* Variedad: Menta y dulce de leche

* Categoría:  Caramelo masticable

* Origen: Uruguay

* Vía: Dani Umpi
* Reseña: Caramelo uruguayo y tradicional. Comenzaron a circular en el año 1913 y se comercializan hasta el día de hoy con muchísimo éxito. Este caramelo me resultó muy extraño porque reúne dulce de leche y menta a la vez, una mezcla poco habitual. El nombre: Zabala sería en homenaje del fundador de Montevideo: Bruno Mauricio de Zabala, cuyo retrato está impreso en la envoltura. Este caramelo me lo regaló Dani, el día que le hicimos la entrevista para Estilo Naná, anoche soñé con él, yo le pedía que vuelva a dar los talleres de narrativa y el me decía: no Naná, no.



* Puntaje: ❤❤❤❤❤


#103 * Nombre: Quipitos Pops - Quala


* Categoría: Caramelo carbonatado

* Origen: Colombia

* Vía: Si no recuerdo mal esta golosina nos la regalaron a iti y a mi un día que fuimos a grabar un podcast sobre golosinas.
* Reseña: Caramelo explosivo sabor leche en polvo o dulce de leche. Experiencia poco común, algo confusa. Una persona me advirtió por Instagram, que no lo pruebe porque era de las cosas más feas que existían. Sin embargo parece ser que es una de las golosinas más queridas en Colombia.




* Puntaje: ❤❤❤❤❤


#104 * Nombre: Jolly Rancher - Hersheys


* Variedad: Manzana verde

* Categoría: Chupetín

* Origen: EE.UU

* Vía: Caro
* Reseña:
Tiene exactamente el mismo sabor que el caramelo de la marca. Rico. Esta golosina advierte en su paquete que por ahí se te pega en la lengua así que cuidado, amo que los yankees sean tan considerados.


* Puntaje: ❤❤❤❤❤

#105 * Nombre: Sour Buble gum pop - Warheads


* Variedad: Manzana verde
* Categoría: Chupetín

* Origen: Denver

* Vía: Caro
* Reseña: Ácida chupetina que sorprende con su corazón de chicle globo de fuerte sabor a manzana verde, inunda, conmueve y empalaga.



* Puntaje: ❤❤❤❤❤

#106 * Nombre: Tutsi Chupa Pop


* Variedad: Cereza

* Categoría: Chupetin

* Origen: México

* Vía: Caro

* Reseña: Paleta de caramelo macizo, nivel roca, con delicioso sabor a cereza que esconde un centro de goma de mascar. Me gusta el momento en que se descubre esto y el chupetín se transforma en un frágil caparazón que se mezcla con el chicle al morderlo, simil sensación morder cubito de hielo, pero sin el frio. Debido a una campaña publicitaria se realizaron varios estudios para saber cuantas lamidas eran necesarias para llegar al núcleo de chicle globo. Los resultados: Universidad de Purdue (364 lamidas humanas y 252 de “maquina de lamer”) Universidad de Michigan (411 lamidas humadas) Swarthmore College (144 lamidas). Datos interesantísimos para los tiempos que corren.


* Puntaje: ❤❤❤❤


# 107 * Nombre: Mazapan De la rosa


* Categoría: S/C

* Origen: Jalisco, México

* Vía: Lali
* Reseña: Icónico dulce popular mexicano, presente desde 1942. Se dice que el nombre se lo puso el pueblo porque pedían el mazapán “de la rosa” por el logotipo del paquete. Este dulce consiste en un disco de dulce de maní elaborado con cacahuates tostaditos perfectamente seleccionados. La marca hace 9 millones de mazapanes al día. Nota de color: El director de la empresa, hijo del creador de este icónico mazapan, Jaime Enrique Michel Velasco, es un excéntrico influencer 3 o 4 niveles más que Basilotta, típico perfil de persona experta en las golosinas, los tibios deberían dedicarse a otra cosa.


* Puntaje: ❤❤❤❤❤



#108 * Nombre: De mi campo


* Variedad: Leche

* Categoría: Caramelo masticable

* Origen: Chile

* Vía: Mirita , vía Gianni
* Reseña: Sobresalientes caramelos de manjar (así le dicen al dulce de leche en Chile). Estos caramelos cuadrados elaborados con manteca y leche se los llama: “caluga” y tienen un sabor muy suave y una textura elástica, son extraordinarios!



* Puntaje: ❤❤❤❤❤


#109 * Nombre: Las sevillanas


* Categoría: Oblea

* Origen: México

* Vía: lali
* Reseña: Sándwich de mini oblea circular relleno con cajeta (tipo de caramelo láctico que incluye canela) de leche de cabra.


* Puntaje: ❤❤❤❤


#110 * Nombre: Carremi - Turrones de Alicante SA



* Variedad: Mini tortas de chocolate

* Categoría: Chocolate

* Origen: Alicante, España

* Vía: PFFFFFFFFFFFFF
* Reseña: Macizos discos de chocolate, de buena calidad, digámoslo, con almendras, y avellanas. La marca Carremi se caracteriza por usar fórmulas que datan del año 1800 tanto en sus chocolate como en sus típicos turrones.



* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤

#111 * Nombre: Tulips - Droste


* Variedad: Tulips

* Categoría: Chocolate

* Origen: Países bajos

* Vía: PFFFFFFFFFFFFFFF
* Reseña: Finos medallones de chocolate, que combinan: chocolate amargo, con leche y blanco. Riquísimos los 3 tienen un delicado tulipán en cada uno de ellos.

Esta marca se reconoce por sus pastillas de chocolate de tipo freeshop que son tan ricas. Nos los comimos con las chicas, una noche, todos.


* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤


#112 * Nombre: Anpanman -  Fujiya Peko


* Variedad: Anpanman

* Categoría: chocolate

* Origen: Japón

* Vía: yo misma a mi misma.
* Reseña: Exquisitos bomboncitos de calidad superior, rellenos con sabor crema de chocolate con leche, cada bomboncito tiene la forma de diferentes personajes de la historieta japonesa Anpanman. Edición cuidada en cada detalle para honrar a este superhéroe, cabeza de panecito, que lucha por la justicia todos los días.


* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤


#113 * Nombre: Fits - Lotte 


* Variedad: Peach

* Categoría: Chicle

* Origen: Japón


* Vía: yo misma a mi misma.
* Reseña: Para mi durazno blanco es sabor a Japón. Suave, delicado y de larga duración, como todo lo elegante y de calidad. Estos chicles además tienen la particularidad de que para sacarlos del paquete debes tirar de una tirita que te devuelve el chicle con una especie de forro entonces podes meterte el chicle en la boca sin tocarlo. Práctico, higiénico y delicioso. Reitero: Japón.

* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤


#114 * Nombre: Kit Kat - Nestlé


* Variedad: Waiichigo 

* Categoría: Oblea

* Origen: Japón
* Reseña: Los compré antes de irme porque no podía irme sin probar un Kit Kat raro. A veces me pasa cuando estoy de vacaciones, trato de limitar el consumo de golosinas para priorizar otros intereses tales como mi salud.
En lo que respecta a la esta rosada golosina. Chocolate blanco teñido de rosa y saborizado mínimamente, la típica oblea está rellena de crema de frutilla. Soñado por fuera, pasable por dentro. Fantasías quebrantadas.


* Puntaje: ❤❤❤❤


#115 * Nombre: Apollo - Meiji


* Variedad: Frutilla y chocolate

* Categoría: Chocolate

* Origen: Japón

* Vía: yo misma a mi misma.
* Reseña: Esta cajita forma parte de una serie de réplicas en miniaturas de una marca de chocolate que se llama Meiji , igual que la era Meiji (1868 - 1912) momento en que Japón comenzó su modernización y occidentalización estableciéndose como potencia mundial. Su nombre significa "Era de culto a las reglas". Volviendo al tema de las golosinas, además de tener cajita chica también tiene el chocolate en miniatura. El choco es amargo, bastante bueno y se complementa bien con la base de rosada sabor frutilla. Único en el mundo, aguante.



* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤

#116 * Nombre: Tableta de chocolate - Bonafide


* Variedad: Con leche y blanco con frutos rojos

* Categoría: Chocolate

* Origen: Villa Ballester, Argentina

* Vía: mamá
* Reseña: Tableta de chocolate artesanal  que estuvo muy poco tiempo en el mercado. Recuerdo que me la trajo mama un día de la dulzura que estaba muy triste y su sabor me hizo muy bien. Acertadísima la combinación frutos rojos secos dentro del chocolate, lamento mucho que no haya sido explotada.


* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤


#117 * Nombre: Milkinis - Milka


* Variedad: Milkinis

* Categoría: chocolate

* Origen: Polonia

* Vía: Pablo (aka Murray) desde Canadá
* Reseña: 

Esta golosina era mi golosina favorita de chica, la comía en el recreo. Poca gente la recuerda y son inconseguibles. Pablo los encontró en un super en un viaje y me los obsequió en un momento en que ya no nos hablábamos. Cuando me los dio me emocioné, mucho por el gesto y por los chocolates. Es una especie de Kinder barrita, mismo concepto pero anterior, y mucho más rico. Además cada barrita viene grabada con una paisaje de montañas y vaquita.
* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤


# 118 * Nombre: 555 - Yige


* Variedad: Cigarettes Candy

* Categoría: Pastillas

* Origen: China

* Vía: José, vía Julio Pay
* Reseña: Feos y malos. Pastilla del tipo yapa con forma de cigarrillo. Replica una caja de cigarrillos de la marca británica State Express 555 que actualmente es muy popular en China, Vietnam y Camboia. Sin sabor a cigarrillo ni a fruta. Ridículo que existan con tanta gente que muere por cáncer de pulmón.
* Puntaje:

#119 * Nombre: Alfort - Bourbon 


* Variedad: Chocolate amargo 

* Categoría: Galletita

* Origen: Japón

* Vía: yo misma a mi misma.7 eleven.

* Reseña: 

Elegantes y perfectamente deliciosas. Estas galletas con chocolate son el postre ideal después de la cena o en cualquier momento ya que  tienen el tamaño adecuado para llevar a cualquier parte. Los dibujos de los barquitos son todos diferentes.


* Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤


#120 * Nombre: Avellanas navideñas - Rapanui


* Variedad: Chocolate con leche, jengibre, cardamomo y canela

* Categoría: Chocolate

* Origen: Bariloche 

* Vía: yo misma a mi misma.
* Reseña: Agradable solo en su packaging, se arma y se desarma. Pretenciosas, a pesar de tener chocolate de excelente calidad estas avellanas no le hacen justicia a la marca.


* Puntaje: ❤❤❤

viernes, 22 de enero de 2021

Paseando con Naná: Mi recorrido por las 3 mejores confiterías de especialidad coreana en el barrio de Floresta

En las vacaciones se camina y punto, me dije la mañana de ayer y decidí ir a dar una vuelta y hacer lo que no hago hace mucho tiempo: trabajo de campo.

Fue así que tomé recaudos (barbijo, alcohol en spray, batería, agua y zapatillas cómodas) y caminé hasta el barrio de Floresta para ver en vivo todo aquello que el Instagram me muestra a diario en este encierro: cafeterías bonitas, latte art, tortas arcoiris, delicias de dudosa esponjosidad, etc.


Desde muy chica voy con mi mamá a aprovechar las ofertas de la calle Avellaneda, allí he conseguido prendas de lo más diversas a precios irrisorios (3 o 4 veces menos de lo que cuestan en un shopping), es por eso que conozco la zona tanto como unx astrólogx conoce lo que ocurre en el cielo. En estos últimos años, en coincidencia por mi interés (y el de muchxs) por la cultura oriental, fui descubriendo que entre las avenidas Gaona y Avellaneda, desde Nazca hasta Emilio Lamarca, además de negocios textiles comenzaron a multiplicarse excelentes opciones para disfrutar de la gastronomía y de la pastelería coreana lo cual forma un complemento espectacular con el ya histórico barrio coreano ubicado en la Avda. Carabobo entre Eva Perón y Castañares, Flores.

El capricho surgió el domingo cuando encontré en internet un café llamado Jinni`s Coffee donde vendían bingsu, un postre popular coreano hecho a base de crema, leche, leche condensada y una especie de granizado de hielo que se sirve en un bowl muy grande y profundo, simulando la forma de una montaña (algo que no había visto nunca en otro lado más que en Corea). Este refrescante postre viene en diferentes variedades: frutales, matcha, oreo y el más tradicional el patbingsu cuya particularidad es que llega a tu mesa coronado con pasta de judías verdes y rociado con polvo de frutos secos.




Muy tentador, sí, pero me pareció un montón para mi sola y preferí esta vez no jugar a ser Kantaro (o más bien Kantara) y opté por un café y un brownie, pese al calor de enero en esta ciudad donde las baldosas se vuelven radiadores y todo suda.




Al café se accede por una escalerita, el salón es amplio y tiene una ambientación muy cuidada y cálida con detalles muy simpáticos.



También hay un sector para fumadores en un coqueto balcón vidriado con algunas mesitas y una barra que da a la calle Morón. Me ubiqué allí no porque fume (ya lo dejé) sino porque todavía no me animo a estar en lugares cerrados en el marco de la pandemia y fue lindo porque me entretuve mirando los locales de moda de la cuadra de enfrente, casi todos con bikers negras y remeras gigantes en tonos pasteles que empaquetados en grandes cantidades y al vacío iban pintando los locales y la calle en segundos como si fueran piezas de Tetris. Disfruté del brownie, quizás haya sido uno de los más deliciosos y prolijos que probé en mi vida (parecía cortado con escuadra), la textura interna y externa era tan húmeda y deliciosa que se pegaba a la cucharita como si fuera un dulce de mora negra, néctar brillante. Ejemplar de excelencia, le doy 10 Nanás.



Quisiera destacar también la variedad de bebidas frías asiáticas que ofrecen es impresionante desde té de yuja (cítrico similar a la mandarina que crece en Asia Oriental), misu (granulado de 7 /10 granos diferentes que se toma en un batido), corn & pong ice,  y mil etcéteras de combinaciones fabulosas y refrescantes además de todo tipo bubble teas (esas bebidas densas y amarronadas que tienen como unas bolitas en el fondo y se toman con pajita, seguro las vieron si alguna vez visitaron el barrio chino).


Las bebidas calientes van desde café espresso hasta batata latte (¡sí! así como lo leen) . El café es super bueno y lo sirven con dibujito en la espuma (¡amor!) En cuanto a la carta, pensada para merendar o desayunar exclusivamente, encontramos croissants rellenos de frutas y cremas saborizadas (¡nivel!), macarrones, tartitas frutales, budincitos de matcha y reversiones de los acompañamientos de todas partes del mundo: Paris toast, Macao toast, Brasil Toast, etc. Hay que ir al menos a probar una. Por suerte también encontré una mini sección de golosinas (lo que le da sentido a este blog y a mi vida) con bolsitas con Peppero de diferentes variedades y, atención a estas joyitas, tabletas artesanales de chocolate rosado con apliques de frutas desecadas y demás magias de las cuales me enamoré, volveré por ellas. La atención es correcta y la música acorde, tanto que me sentí dentro de un dorama por un segundo.


De camino a casa visité 2 confiterías más:

León Bakery una patisserie coreana que data del año 1999, super amplia y elegante, tanto que ni bien entré tuve la sensación de haberme teletransportado a alguna distinguida confitería asiática de esas que vemos en las novelas.



Aquí ofrecen opciones de todo tipo para almorzar o tomar el té, facturas, masitas y bollos asiáticos rellenos pastas y cremas, organizados prolijamente por variedad. Todo parece fresco, rico y realizado con ingredientes de alta calidad.




Me llevé solo un mini bizcochuelo esponjoso como una nube que superó mis expectativas, también tenían una gran variedad de gaseosas y helados, volveré.




Aprovechando el paseo y ya que estaba, me di una vueltita breve para ver la vitrina de Pan Moa, que como siempre deslumbra con sus pasteles tan perfectos coloridos, dan ganas de probarlos todos! ¡Vean, qué belleza!




¡Ay! qué ganas de que todo esto termine y poder ir merendar con mis amigas! pero bueno, finalmente tomé un poco de agua y coraje para emprender la vuelta a casa por Helguera derecho, según Google maps exactamente 6, 2 km  mucho más de todo lo que caminé el mes pasado.

Hasta la próxima.
Cariños,
Naná



Si quieren darse una vuelta les dejo las direcciones y enlaces aquí:

 Jinnis coffee: Morón 3322, C1407 CABA
 León Bakery: Felipe Vallese 3335, CABA
♡ Pan Moa: Ruperto Godoy 763, C1406 , CABA