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domingo, 28 de octubre de 2018

Poppin Cookin las golosinas japonesas de educación intelectual


Hola amigxs!

Esta noche a las 23:00 hs visitaré a Robertito, el conductor estrella del canal de noticias C5N y con la intención de llevar las últimas novedades en golosinas. Esta noche quisiera introducirlos en el mundo de los Popin Cookin pero como voy preparada –  como siempre –  para que la conversación se desvíe, me pareció acertado anticiparme y ensayar aquí una breve reseña sobre este tipo de golosinas a fin de que, en el caso de que suceda aquello que pronostico, la frustración sea menor.

Los Popin Cookin (o mini cocina DIY) son kits comercializados en Japón para fabricar de manera muy muy sencilla tus propias golosinas o comidas en forma miniatura y van de la mano con el característico fanatismo de los japoneses por la elaboración y apreciación de las cosas en mini formato así como por el arte de la replica. 


La góndola de los Poppin Cookin en la Ciudad de Nara, Japón
Foto x Silvestre (agosto 2016)

En este caso se trata de bonitas cajas que vienen todos los elementos para que prepares fácilmente golosinas con la forma de tu comida favorita en pequeñísimo formato, solo con un poco de agua, precisión y paciencia.

 La cajita en cuestión  trae :

- instrucciones
- moldes
- sobres de diferentes colores que contienen los polvos (de diferentes aromas, colores y gramajes)  para fabricar la golosinas
- elementos necesarios que facilitan la elaboración de la golosina.

Los mismas se venden en supermercados, tiendas de todo por 100 yenes o de dulces bajo el título: “Golosinas de educación intelectual” (AMO).  La idea original de este tipo de golosinas/juego fue de la empresa japonesa Nerune – Nerune  que en 1978 se animó y lanzó al mercado estos kits con el propósito de que sus consumidores disfruten no solo de las golosinas sino también del proceso de fabricación de la misma sin dejar de lado la diversión y la creatividad.

Se pueden conseguir con forma de: ramen, torta, helados, dulces tradicionales, pizza, pasta, rosquillas y muchas más. Por lo general respetan el aroma y a veces también el sabor de la comida que replican y según su etiqueta están hechos con colorantes vegetales naturales.


Tienen un costo de aproximadamente 250 Yenes (algo así como $ 85 argentinos, pero en mercado libre un capo visionario las está vendiendo a $ 500 argentinos).

El kit que tengo replica un vasito de gaseosa celeste, sabor quien sabe a qué y 3 dulces tradicionales japoneses:  un Taiyaki  o “besugo asado”(pastel japonés con forma de pez relleno de dulce de porotos azuki) , un Mitarashi Dango (un picho con tres bolitas elaboradas a base de harina de arroz cubierto por un jarabe de almidón salsa de soja y azúcar) y un Ichigo Daifuku Moshi (pequeño pastel también de arroz aglutinoso relleno de una capa anko y una frutilla).

Veremos cómo sale, qué tan rico es y cuánto disfruto del proceso de elaboración.
Luego les cuento.


Cariños,
Naná

domingo, 9 de abril de 2017

Golosinas del Japón por Santiago Idelson

Llegan novedades desde la tierra del sol naciente. En este caso, de la mano del fantástico Santiago Idelson quien nos comparte su veredicto acerca de dos golosinas que yo todavía no probé.
Gracias Santiago :)

1) Snickers MAX CACAO


El Snickers es una de mis golosinas favoritas. Me dió mucha curiosidad al ver su versión de cacao al máximo. El envoltorio color claro es atípico. En el texto en japones se lee KAKAO escrito en katakana, el resto ni idea.

En el interior me soprendió positivamente la capa rocosa de maní. Muy abundante, y muy parecida a las ilustraciones de la composición del suelo terrestre. El sabor de cacao muy alto. Los bordes de chocolate son gruesos y se derrite haciendo efecto fondue. Veredicto: 9/10



2)Milky de banana



Compré el Milky banana por 2 razones:
1) El envase me sugería una versión japonesa de la bananita Dolca y quería comparar. 2) Está Peko, la chica de colitas, que es un gran personaje.
El sabor está en dos idiomas: Chocolate en ingles/español y banana en japonés (hiragana). Por alguna razón no tradujeron banana. No querían que los turistas lo sepan.


Inesperado: son muchos bloques chicos, formato Lindt. Lo considero un tamaño mas para el café que para comer por la vida. Abrir tantos envoltorios da la falsa sensación de exceso y no es así.
Sabor banana muy logrado. Relleno mas suave en comparación a la bananita Dolca que es mas porosa. Hubiera querido que sea un único bloque grande para sentir mejor el sabor. Veredicto: ojalá saquen el maxibloque en el futuro.

Recomiendo echar un vistazo a las bonitas fotos que está sacando Santiago en: 
https://www.instagram.com/santasticoo/

Hasta la próxima!
Cariños,
Naná



NdN (Nota de Naná): Me quedé con un poco de curiosidad acerca de Peko- Chan, descubrí que es la mascota de Fujiya, una cadena de pastelerías/golosinerias japonesa fundada en 1910.Este adorable personaje, super popular en Japón, tiene 6 años, mide un metro de estatura y tiene por hobbie jugar beisbol. Peko - Chan cuenta con una enorme cantidad de fans y ávidos coleccionistas que han llegado a pagar hasta $500 US por tenerla en versión de muñeca de porcelana. 


martes, 1 de diciembre de 2015

ESTILO NANÁ EN EL RESTO DEL MUNDO: Flor Petra nos envía algunas dulces postales desde Japón

Con alegría recibimos estas postales de golosinas japonesas que nos envió la talentosa fotógrafa Flor Petra desde Japón: las compartimos con ustedes.
Pueden ver el maravilloso universo de Flor Petra en su página web, en Tumblr, Facebook e Instagram.
Cariños,
Naná


Las gomitas de sailor moon son muy dulces, vienen de un solo sabor y son muy blanditas. Tienen forma de gatito, luna y estrella.

Chupetín de chocolate con caritas, tipo el que hay allá, pero acá tienen colores.





La bolsa roja es una especie de mezcla entre pochoclo, tutuca y chizito, medio salado y medio dulce. Es medio indescriptible pero es buenísimo.