Pink Ice Cream Bar

domingo, 28 de octubre de 2018

Poppin Cookin las golosinas japonesas de educación intelectual


Hola amigxs!

Esta noche a las 23:00 hs visitaré a Robertito, el conductor estrella del canal de noticias C5N y con la intención de llevar las últimas novedades en golosinas. Esta noche quisiera introducirlos en el mundo de los Popin Cookin pero como voy preparada –  como siempre –  para que la conversación se desvíe, me pareció acertado anticiparme y ensayar aquí una breve reseña sobre este tipo de golosinas a fin de que, en el caso de que suceda aquello que pronostico, la frustración sea menor.

Los Popin Cookin (o mini cocina DIY) son kits comercializados en Japón para fabricar de manera muy muy sencilla tus propias golosinas o comidas en forma miniatura y van de la mano con el característico fanatismo de los japoneses por la elaboración y apreciación de las cosas en mini formato así como por el arte de la replica. 


La góndola de los Poppin Cookin en la Ciudad de Nara, Japón
Foto x Silvestre (agosto 2016)

En este caso se trata de bonitas cajas que vienen todos los elementos para que prepares fácilmente golosinas con la forma de tu comida favorita en pequeñísimo formato, solo con un poco de agua, precisión y paciencia.

 La cajita en cuestión  trae :

- instrucciones
- moldes
- sobres de diferentes colores que contienen los polvos (de diferentes aromas, colores y gramajes)  para fabricar la golosinas
- elementos necesarios que facilitan la elaboración de la golosina.

Los mismas se venden en supermercados, tiendas de todo por 100 yenes o de dulces bajo el título: “Golosinas de educación intelectual” (AMO).  La idea original de este tipo de golosinas/juego fue de la empresa japonesa Nerune – Nerune  que en 1978 se animó y lanzó al mercado estos kits con el propósito de que sus consumidores disfruten no solo de las golosinas sino también del proceso de fabricación de la misma sin dejar de lado la diversión y la creatividad.

Se pueden conseguir con forma de: ramen, torta, helados, dulces tradicionales, pizza, pasta, rosquillas y muchas más. Por lo general respetan el aroma y a veces también el sabor de la comida que replican y según su etiqueta están hechos con colorantes vegetales naturales.


Tienen un costo de aproximadamente 250 Yenes (algo así como $ 85 argentinos, pero en mercado libre un capo visionario las está vendiendo a $ 500 argentinos).

El kit que tengo replica un vasito de gaseosa celeste, sabor quien sabe a qué y 3 dulces tradicionales japoneses:  un Taiyaki  o “besugo asado”(pastel japonés con forma de pez relleno de dulce de porotos azuki) , un Mitarashi Dango (un picho con tres bolitas elaboradas a base de harina de arroz cubierto por un jarabe de almidón salsa de soja y azúcar) y un Ichigo Daifuku Moshi (pequeño pastel también de arroz aglutinoso relleno de una capa anko y una frutilla).

Veremos cómo sale, qué tan rico es y cuánto disfruto del proceso de elaboración.
Luego les cuento.


Cariños,
Naná

jueves, 18 de octubre de 2018

Librito Aguila - Golosinas Retro por Flor Huerga


Conocí a Florencia en el 2015 a través de un conocido de un desconocido que me dijo que era necesario que nos conociéramos, y tenía razón (!).

Creo que una de las primera cosas que me contó  Florencia por chat fue que un día empezó a dibujar golosinas sobre el cuerpo de una persona y descubrió que no podía parar. Desde entonces se propuso dibujar todas las golosinas que pudiera hasta cumplir un sueño: llenar todas las paredes de un cuarto con dibujos de golosinas, uno al lado del otro pegados prolijamente. Su mente me fascinó, la sentí cercana y compatible con la mia y así comenzó todo.

Con Flor llenamos de dibujos de golosinas las paredes de Naranja verde (2 veces), Centro Cultural Matienzo, Espacio Cultural Qi y Tecnópolis, donde también dio un taller de ilustración de golosinas para niñxs. Cada vez que cuelga sus dibujos siento que se multiplican y que se embellecen. Sus dibujos me hacen feliz no solo porque son lindos sino por la dedicación que le pone a cada uno de ellos, cada vez que los miro descubro en ellos cosas nuevas que no había visto antes, como los buenos libros .

Compartir y hacer cosas con amigas para mi es lo mejor que puede existir y con ella parece ser infinito como la cantidad de golosinas que existen en el planeta.  Espero que algún día complete las 4 paredes de un cuarto con sus dibujos de golosinas, del piso al techo.

Bueno, todo esto en realidad para decir que hoy comienzo a compartir su nueva  e interesante serie de golosinas retro que se inicia con una muy especial porque fue a pedido mío.

Chocolate Librito / Aguila (1988)
Quisiera saber si recuerdan que allí por finales de los años 80 había una tendencia de incluir libros de pequeñísimo formato en sus golosinas. Yo tengo presente dos:

1) Alfalibro, sino recuerdo mal de la marca Havanna
que traía la colección Fabulandia y

2) Librito, de la marca Aguila, un sobre muy bonito que venía con una chocolatín (blanco o negro) de la marca y un pequeño líbrito a todo color con clásicos de la literatura infantil como: Blancanieves, El flautista de Hamelín o Hansel y Gretel.

De tener que elegir mensajes o cuentos para incluir en una golosina de hoy para niños ¿qué les parecería importante contarles?

Cariños,
Naná



Volvi


Hola,
¿Me extrañaron? La verdad es que yo sí.
Como sabrán pasaron muchísimas cosas buenas y nuevas en Estilo Naná, estos últimos años últimos hemos crecido mucho y he tenido la posibilidad de hacer cosas que disfruto mucho. Estilo Naná me ha dado más de lo que podría haber soñado y estoy muy agradecida por eso a todos los que me ayudaron y bancaron este proyecto desde el primer momento (lista infinita).
Sin embargo hoy se me hace difícil retomar la escritura de este blog porque ya no puedo pasar por alto la situación que estamos viviendo como país y siento que de alguna manera esto me inhabilita a hablar sobre golosinas.

Como sea, no lo puedo abandonar, así que trataré de encontrarle la vuelta y compartir.
Como a todo, acaso ¿no se trata de eso?

De momento los invito a comer golosinas.

La cita es el 27/10 a las 17.30 hs en Centro Cultural de la Ciencia.

Info aquí: http://ccciencia.gob.ar/engolosinadxs.html



La idea está pensada para niñxs pero pueden estar acompañados por padres.

Habrá juegos y sorpresas de la mano de gente buena: Juan Vegetal e Iti el hermoso.

Garantizamos diversión y azúcar para endulzar el aire amargo que se respira.

Les esperamos.



Cariños,
Naná

sábado, 13 de enero de 2018

Informe especial: Top 5 de golosinas veganas por Pipi Latzina

Queridos amigos de Estilo Naná:

En el dia de hoy compartiré algo que muchos esperaban y que Estilo Naná les debía: un informe especial sobre golosinas veganas.  

Pico Dulce: ejemplo de golosina apta veganos

Como yo no me sentía capaz de hacerlo por falta de conocimientos sobre el tema, hemos recurrido a la ayuda de una colaboradora especial: Pipi Latzina vegana, generosa y talentosa.

Pipi nos ilumina con un más que asombroso poema guía (¡que encima rima!) donde incluye su top 5 de golosinas veganas. Estoy segura que se deleitarán con tan minucioso, bello y completo trabajo.




Saludos a todos, amigos golosos,
Estilo Naná me pide un informe,
de golosinas y dulces particularmente virtuosos,
composición veggie, ojalá le conforme.

Misión que me apropio con entusiasmo y gana!
No es tarea sencilla siendo vegana,
consumir golosinas sin huevo-lácteos, ¡Oh, que profana! 
más no por otro cosa que falta de lana.

Algunos productos bien caros son,
porque están hechos a pulmón,
mucho esfuerzo, corazón,
respeto y amor.
Pero también cierto es que hay opción,
para todo bolsillo y económica posición.

Compleja tarea también me parece,
por la cantidad de productos que se me aparecen,
industriales, caseros, postres, galletitas,
caramelos, chicles, helados, gomitas.

Sí que hay variedad y cada vez más delicias,
ojalá todas las golosinas fueran así, "free malicia"!

Pero bueno, voy al grano y dejo lo gede,
en el QUINTO puesto simple y añoso,
el fiel Picodulce, su sabor no cede,
es de los chupetines el que sale airoso.

En el CUARTO lugar conozcan al LHERITIER,
primo segundo del Mantecol.
Si sin ver el paquete te dan a comer,
tienen los dos el mismo sabor!!!!!!

El TERCERO, primicia de revista,
Billiken tiene sus Bombones de fruta,
sentada frente a la tele los como como autista,
uno tras otro, me cae la baba, nada me inmuta.

Nos vamos acercando al podio,
SEGUNDO lugar para conocida marca,
esta cajita amarilla -color que odio-
te vuela la capocha como la parca.
Delicioso maní con chocolate de Coffler Block,
Aguante el Rock! (?)

El podio y laureles es para "UN RINCÓN VEGANO"
por inventar su fantabuloso alfajor "Banana Split"
le pinta la cara a todos, es un afano,
casi tan bueno como soñar sexual con Brad Pit.
Es chaparte a Adele Exarchopoulos,
y tocarle el culo.
Encontrarte en la calle guita,
justo antes de que el sueldo se te acredita.
Es una fiesta de sabor,
es de media cancha este gol,
es salir de joda y que te den gratis alcohol,
en fin, es DIOS hecho alfajor



PIPI LATZINA

Nota 1: Agradezco especialmente a Pipi por su maravilloso aporte a la comunidad de Estilo Naná y a Iti por crear un puente entre ella y este blog. También agradezco a todos aquellos veganos que nos siguen a pesar de que analicemos productos que no consumen.

Nota 2: Dicho sea de paso, quiero hacer una mención especial sobre el postre de maní LHERITIER el cual he probado hace poco por primera vez y me ha sorprendido gratamente. El mismo se destaca por su suave textura y sabor por encima de otras marcas competitivas. También me veo obligada a mencionar a GRUPO ARCOR dado que a mi entender su chocolate Coffler Block ha logrado posicionarse por sobre su oponente directo y predecesor, Chocolate Shot, por tres razones: es más grande, no sabe a plástico, tiene más maní.
Postre de maní Lheritier

Cariños,
Naná