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viernes, 18 de febrero de 2022

Golosinas del mundo - 5 dulces extraños que me trajeron de Alemania y que por supuesto, probé!

En su originalidad deslumbrante  Asesina Suarez y Lisandro, esquivan las típicas golosinas alemanas como: Haribo, Ritter Sport, Werthers y Toffifee para acercarnos una ofrenda hermosa de dulces alemanes y otras yerbas, un deleite senso-emocional valiosísimo para la comunidad de Estilo Naná. ¡Muchas gracias!
1 - Kit Kat Fruity Cereal - The Hershey Company

Rareza absoluta. Variedad nunca antes vista por mis ojos, oblea bañada con chocolate blanco afrutado, coloreado de rosa y relleno de cereales frutados. Uno de los mejores Kit Kat que probé hasta el día de hoy. Al morderlos suena el crunch de la oblea y el del cereal. Se destaca por sobre todos los Kit Kat rosados que probé antes que por lo general y me refiero a los japoneses, no tienen gusto a nada.

Puntaje: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
* Le dí menos corazones porque me sigo quedando con el original.
2 - Candy Floss - Sweetmania:
Copo de azúcar envasado. Idea fantástica para conservar una de las mejores, sino la mejor golosina artesanal de todos los tiempos.

Puntaje: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
3 - Looko Look - vegan :
Dulce hecho a base de una oblea muy finita, del tipo hostia pero coloreada y rellena.
Se disuelve en la boca mientras que inunda tu paladar con una sustancia arenosa y ácida que es brutal porque una no se la espera. Esta golosina la verdad es que no es tan tan rica como para comerse de una la bolsa entera, pero es valiosísima por a) su estética simple pero bella b) sus diferentes texturas y consecuentes metamorfosis c) su relleno sorpresa d) su apariencia artesanal.


Puntaje: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

4 - Kuhbonbon - vegan:

Caramelos de leche veganos. Sorprenden por el parecido a los caramelos Vaca lechera. ¡Pero! son vegan.

Creo que esta vez es la primera vez que hablaré de una golosina vegana, anuncio el tema y en otro post lo desarrollo porque da para mucho.

Ahora bien, sobre estos caramelos: son increíbles. El sabor es lo que yo catalogo como sabor a golosina vegana rica, no me mata, porque mi paladar está acostumbrado a demasiados sobre estímulos pero debo reconocer que estos son bárbaros.

Muy sorprendida por los ingredientes: manteca de cacao, proteína de arveja, aceite de coco y fibra de acacia entre otras cosas. Están super bien logrados y la textura es suave nivel terciopelo.

De estos sí me comería el paquete entero en un rato. El paquete tan lindo que lo voy a colocar directo en el sector golosinas destacadas de mi colección.

Sin duda alguna debo interrogar más acerca de golosinas veganas porque hay un campo interesantísimo por descubrir.

Puntaje: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

5 - Calendario de adviento - Rewen

Este tipo de golosina está pensada para esperar la navidad comiendo una golosina por día. Se trata de una caja de cartón con 24 puertitas de cartón troqueladas y en cada una de ellas encontramos una sorpresa. En teoría se debe abrir una puertita por día y en cada una de ellas se descubre un bombón de chocolate (por lo general con leche) con motivos festivos: un bastón, un muérdago, un oso de Navidad, un pino, el niño Jesús.
Me acuerdo que cuando era chica, los vendían en Jumbo, alguna vez me compraron alguno y era realmente emocionante ir descubriendo cada uno de los bombones día a día.
Actualmente se hacen calendarios de adviento de todo tipo de artículos, en especial de productos de cosmética y juguetitos, y sobre todo en Asia. En nuestro país esta última Navidad la marca Mamuschka presentó su versión, muy linda, inspirada en Lindt, supongo porque eligieron un diseño casi igual.
Como sea, fue hermoso, volver a encontrarme un calendario de adviento de chocolates, (¡encima!) alemanes, que ya de por sí tienen una calidad superior a cualquiera de los que podamos encontrar en un kiosco argentino. Sad but true. Espero algún día poder hacer mi propia versión de calendario de adviento Estilo Naná.

Puntaje: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

6 - Extra! Seyidoglu Gül receli - Teko (Turquía): Mermelada de rosa mosqueta . El paquete es tan bonito que no pude abrirlo, a veces pasa.


Agradezco mucho su aporte a mi base de datos de golosinas que continúa creciendo de manera exponencial acercándome de a poco a cumplir mi sueño: la base de datos de golosinas más abultada del planeta Tierra.

¡Viva la internet y las golosinas!
Nos vemos la próxima.
Cariños,
Naná

jueves, 9 de junio de 2016

CHOCOLATES ARGENTINOS - OTOÑO /INVIERNO 2016

Decepcionada, comparto con ustedes mi interpretación de las góndolas argentinas actuales q por pena anticipan un invierno comercialmente triste.
Comenzó el frío polar y asesino y como cada año además de abrigo necesitamos chocolate. Hay algo más rico q disfrutar de un buen chocolate bajo las frazadas? No lo creo. Sin embargo,  esta temporada será un poco difícil ya que el panorama q debemos enfrentar es, a mi manera de ver las cosas, indignante (por no decir, catastrófico).
Este no será un post del todo felíz. Pero por ser quien soy, es mi deber informar también las malas noticias.
En el siguiente artículo desarrollaré brevemente los 3 principales (y alarmantes) problemas que encuentro en las góndolas golosineras porteñas, temporada otoño-invierno 2016.
En primer lugar, un tema q obviamente agota, pero no por eso debemos dejar de mencionarlo es el tema precios. Apropósito de esto ejemplificaré con algo que me toca muy de cerca.

El MILKA MOUSSE BLANCO Y TRIPLE (mi alfajor preferido por su buena relación precio/calidad), la semana pasada salía $ 17 y hoy sale $ 20. Frente a esto q hago? Decido no comprarlo y al decir esto me gustaría ser tomada de ejemplo. PROPONGO UN PARO.

Por otro lado, otro tema no menor es la reducción del tamaño de las golosinas, lo cual a esta altura del partido la acepto desechando así  mi hipótesis de q el tamaño de las golosinas depende de una percepción errónea q guardamos desde la infancia. Bajo la cabeza y reconozco que ya no puedo defender lo indefendible!  Nos están embromando y el ejemplo más claro de esto es el chocolate MECANO de Bonafide (empresa q por primera vez me decepciona), que ha reducido la tuerquita de chocolate tanto q ni siquiera podría usarla de anillo en mi dedo meñique. 
No solo redujeron el tamaño de la golosina sino también la calidad de su packaging, lo cual como todos sabemos afecta el estado por así decirlo, "natural" de la golosina. Y así miles: Tita, Rodhesia, ni hablar de los caramelos masticables tradicionales y característicos de nuestro país tales como: Palitos de la Selva o Billiken y TODAS las galletitas (en especial las Melba)- estoy cansada -, todas MINIATURAS.
Lo peor es q no solo es el precio y el tamaño, lo que más me indigna (ACLARO: no hay indignación sin decepción previa) es la carencia total y absoluta de productos nuevos y originales en el mercado.

Acaso sería mucho pedir que a alguno de esos “genios”  ingenieros en alimentos, gerentes de mkt, dueños, planificadores de golosinas y marcas o lo q sea aproveche sus oportunidades y cree ALGO NUEVO, o simplemente ALGO REALMENTE BUENO. Solo pido un poco de sabores nuevos y buenos por favor, algo que nos sorprenda y nos estimule, algo q no queramos desechar al instante como a cualquier contacto de tinder con el q ya no queremos tener una próxima cita. Comprenden? Necesitamos nuevos estímulos para comprar y sino dejaremos de hacerlo.
Digo esto, porque realmente estoy cansada de esperar la novedad, ya  estamos en junio y realmente no sé qué esperan para lanzar sus chocolates fuertes.  MILKA, puta vaca lila, NO podés ofrecerme como novedad de temporada una oblea igual a un Kit Kat (Choco Pause), 4 relanzamientos del pasado, (Lila Go  avellanas , Lila Go Oreo, Lila Pause Frutilla, Lila Pause Avellanas) se repiten no solo en sus nombres sino también en sus sabores.

Y ahora viene lo peor: Milka Leger Dulce de leche, la última “novedad”. Es necesario q lo analice?  Es necesario q diga q eligieron el chocolate de más bajo costo del mercado (todos sabemos q además de ser de rata, el aireado tiene un gramaje menor) para agregarle el ingrediente más utilizado en la historia de nuestros kioscos: dulce de leche?  
Basta amigos, digamos BASTA. Quienes me conocen, sabrán q no me quejo, acepto y celebro tanto la vida como las golosinas en la manera en que se me presentan. Si claro q soy crítica, de hecho la primera y única crítica de golosinas de nuestro país, pero no utilizo la queja como modo de vida. Es por eso q hoy decido alzar mi voz con la ilusión inocente de quien sueña y lucha por un mundo mejor.  

Propongo la resistencia como forma de lucha, no compremos más, así se los digo. Hagamos nuestros propios dulces. Utilicemos nuestra imaginación para comer lo q realmente queremos. Démosle la espalda a las grandes empresas, al menos hasta q nos sorprendan con algo realmente bueno y ahí podremos decir si volvemos o no.

Cariños,
Naná

"Primera y única crítica de golosinas de Argentina (y del más allá también)."


PD: Comparto aqui una receta fácil para hacer chocolate copado. Le pueden meter lo q quieran, y es re fácil lo puede hacer alguien de sala de 2.
1) Derretir 400 gr de chocolate a baño maria (o no), agregarle una cucharada de mantecal, 1 de miel, y sal marina (a mi me gusta ponerle mucha sal, pero pueden ponerle solo una pizca). 2) Volcar casi todo el choco derretido en un bowl.3) Incorporarle los ingredientes q vos quieras. Yo suelo utilizar ½ paquete de Okebon, 100 gr de frutas secas, 1 paquete pequeño de malvaviscos. 4)Mezclar. 5)Volcar otra vez sobre un molde cuadradito previamente cubierto de papel manteca/ film/ aluminio. 6) Cubrir todo eso con el choco q reservamos al principio.7) Dejar enfriar minimo 3 horas
8) Cortar en cuadraditos :)