Conocé mi colección de dulces y golosinas. Inventario de golosinas ESTILO NANÁ / 1º ENTREGA

 

Comienzo a compartir aquí la primera entrega del Inventario de golosinas Estilo Naná que desarrollé desde el día 1 de la cuarentena para no morirme de angustia. De esta forma estoy cada vez más cerca de crear la base de datos de golosinas más grande del mundo entero antes de que estalle. Cariños, Naná

1) Xuclets, Chicles, Tutti Frutti, Brasil > mamá/papá

Antigüedad conservada en mi caja de tesoros desde el año 1992, venía con los chicles de Xuxa, la diva de los bajitos y una de mis máximas referentes. Las letras de Xuclets son de todos los colores, como todas las frutas que forman el tutti frutti. Pueden ver la diferencia con el chicle de menta en la siguiente foto (letras verdes como las hojas de menta).

Puntaje:❤❤❤❤❤❤

2) Hello Panda - Meiji, Galletita, Chocolate, USA > Gianni Bellone

Mini galletitas con forma de panda 3D, rellenas con crema de chocolate. Crujientes y divertidas.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤

3) White Rabbit, Caramelo; Masticable, Caramelo cremoso, República Popular de China > China Town, NYC, EE.UU.
Caramelo blanco con textura suave como conejito que está recubierto por el papel que vemos y a su vez tiene otra envoltura pero de papel de arroz (comestible). Se anunciaron con el eslogan "Siete caramelos White Rabbit equivalen a una taza de leche" posicionándose de esta manera como un dulce nutricional. En 1990 se informó que los estudiantes de la era Deng Xiaoping tomaron este eslogan literalmente e hicieron “leche caliente” al disolver los dulces en un wok con agua caliente. Encontré este dato en internet, pero no creo que sea cierto. Este caramelo fue retirado del mercado en varias oportunidades por estar contaminado. El que probé yo por suerte no tenía nada, no me morí.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤

4) Fujiya, Chocolate, Frutilla y chocolate, Japón > 7 Eleven
Chupetín de chocolate, un tesoro que jamás abrí. Además de ser adorable, tiene 4 tipos de chocolate: blanco, con leche, amargo y sabor frutilla. Un día flor, lo dibujó y me dijo que no lo probemos que lo guardemos para cuando lo necesitásemos. No lo comimos nunca porque somos demasiado fuertes.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

5) Chamallows - Haribo, Malvaviscos,  The smurfs, Alemania > Lupe Sendra, Puntadel Este, Uruguay.

Malvaviscos con forma de pitufos, suaves como la espuma, deliciosos como pocos que he probado. Me acuerdo que los llevé a un Festilaptra para compartir con Agustín y también mucha más gente. No sé si tocaban las ligas menores o 107 faunos, pero era de esa época en que íbamos todos los fines de semana al Centro Cultural Matienzo de la calle Pringles y tomábamos cerveza hasta quedarnos sin dinero para volver a casa.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

6) Diploko - Danilla, Chupetín, Sabor mora, São Paulo, Brasil

> mayorista de golosinas que marqué en Google Maps.

Chupetín turquesa sin sabor con forma de pulgar arriba (#like) acompañado de caramelo explosivo sabor mora.
Copia mala de Crazy Dips. Basta del pulgar, abajo.

Puntaje: ❤❤

7) Danclets Explosivo - Danilla, Chicle, Tutti frutti, São Paulo, Brasil > pequeño mayorista de golosinas que marqué en Google maps.

Inocentes chicles confitados, de sabor frutal y con relleno con caramelo explosivo. Una gema que esconde un sabor incisivo y peligroso, solo para fanáticos.

Puntaje: ❤❤

8) X-6 - Watts Casal, Barra de cereal, Bolivia> cadete de importante productora de TV argentina.

Golosina que me sorprendió gratamente un día del horror. Se trata de una barra tubular de cereal rellena de una deliciosa crema sabor chocolate y bañado en un respetable chocolate con leche y pequeña pelotitas de cereal.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤

9) Trident - Mondelez, Chicle, Canela, Sao Paulo, Brasil > kiosco de diarios sobre Avda. Paulista.

Chicle sin azúcar con apenas un poco de sabor a canela. Decepciona. No alcanza solo con la idea.

Puntaje: ❤❤

10) Mumu - Zinha, Caramelos; Masticables, Dulce de leche, Brasil > Imperrio Dos Doces, Sao Paulo.

Sabroso caramelo de dulce de leche, tiene un leve dejo de sabor a goma. Fuera de eso es bueno, parece un coquito.

Puntaje: ❤❤❤❤

11) Yogurte 100 - Dori, Caramelos ; Masticables, Yogur de frutilla, Brasil > Laura Garcia

Sabe más a lo que entendemos por sabor a frutilla que a yogur, también tiene gusto a vainilla. Buena textura. 

Puntaje: ❤❤❤❤

12) Tubes - Fini regaliz, Caramelos; Masticables; Gomitas, Churros, Brasil> Puesto de diarios Avda. Paulista, São Paulo, Brasil.

Ni crujen, ni chorrean y además no saben a nada.

             

Puntaje: ❤❤❤

13) Nombre: Yupi, Gummi Fries, Caramelos; Masticables; Gomitas, Indonesia> Carolina Cirovic

Gomitas con forma de mini papafrita que no tenían gusto a papas fritas.

Puntaje: ❤❤❤❤

14) MUJI, Chocolate, White chocolate strawberry, Japón> Muji, Omotesando,Tokyo, Japón.

El invento del siglo o más, única golosina revolucionaria del planeta tierra. No necesita un packaging, no necesita publicidad, ni siquiera tiene que tener un logo impreso. A simple vista parece un simple bombón de chocolate blanco que no dice nada, bien podría ser un paquete de porotos, pero cuando mordés tiene en un centro (lloro) una frutilla desecada que se pulveriza y estalla en toda tu boca innundándola con pequeñas partículas de frutilla verdadera. Es algo que debería estar en otra categorización tipo maravillas del mundo o diamantes. Enamorada.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

15) Gem Gem - Brothers trading, Caramelo; Masticable, Jengibre, EE.UU > Camila Rodríguez Falcón

Veganos, sin grasas, sin azúcar, con jengibre de Indonesia.Pegajosos y picantes. Pese a su atractivo y alegre packaging el caramelo es color marrón. Poco apetecibles. Parecen artesanales.

Puntaje: ❤❤❤❤❤

16) Nombre: Hitschler - Softibar, Caramelo; Masticable, Frambuesa, Alemania > Duty free shop Buquebus

Deliciosos, los caramelos de frambuesa difícilmente fallen. Vienen con tatuajes. Son 2 veces más grandes que un palito común, duran más en la boca y en el tiempo.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤

17) Hi chew - Morinaga, Caramelo; Masticable, Durazno, Taiwan > Barrio chino, Belgrano, Bs. As.

Blandos, esponjosos y de sabor suaves. Los comí vencidos y no morí.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤

18) Nombre: Milky - Fujiya, Caramelo; Duro,  Leche, Japón>  Supermercado Sapporo, Hokaido, Japón.

Objeto de colección, no lo abrí.

Puntaje: ¿❤?

19) ???? , Caramelo; Duro, Ginseng coreano, Corea > Aeropuerto Internacional de Incheon.

Huelen terrible los compré porque supuestamente son energizantes y aumentan el Qi. Quise repartirlos entre mis amigues, la mayoría me dijo: no, gracias. Suelo encajárselos a los conductores cuando me invitan programas deTV y me dicen: te pagamos el taxi, pero vos traé las golosinas.

Puntaje: ❤❤❤❤

20) Yuppy, Caramelos; Masticables; Gomitas,  Indonesia > Carolina Cirovic

Igual a una gaseosa pero sin gas y caliente.

Puntaje: ❤❤❤❤❤❤

Descubrí las mejores bombonerías de Buenos Aires. Ruta chocolatier Estilo Naná - Cap.1: Recoleta, Buenos Aires -

Como nunca tengo tiempo de pasear y recorrer mi bonita ciudad en busca de deliciosos tesoros, estas vacaciones, decidí realizar la ruta chocolatier visitando algunas chocolaterías de Capital Federal.

Entonces la invité a mi amiga y productora Lupe Sendra, y juntas recorrimos las bombonerías más selectas de Recoleta, un barrio que me hizo sentir que estaba de vacaciones en el exterior.

La experiencia comenzó en el tren (línea Mitre, ramal Suárez) donde sucedió algo de lo más inesperado, un vendedor ambulante ofrecía 2 cajitas del exclusivo chocolate barilochense  Mamuschka por $ 100. Cierto es que estaban a punto de caducar pero los pasajeros desesperados, así es cómo impactan las verdaderas ofertas, vi que algunos llegaron a comprar de a 6 cajas. Yo compré solo 2, no me la jugué. Debo reconocer que no estaban en perfecto estado, pero se podían comer y disfrutar. Me pregunto de dónde los habrán sacado.

Ya en Retiro, comenzamos la empalagosa travesía (yo con 4 Mamuschkas adentro).
En el camino nos encontramos con un flamante Havanna dentro de la estación Retiro, empresa por la que se destaca no solo en la elaboración de alfajores de calidad premium, sino también en sus bombones como por ejemplo las conocidas coronitas y los clásicos havanets.


La primera vidriera en la que nos detuvimos fue la de la emblemática confiteria Dos escudos de la calle Juncal, donde pudimos deslumbrarnos con las cuidadas tortas de calidad aparentemente superior, aunque en realidad no lo se porque esta experiencia fue netamente visual. Encontramos allí los clásicos de siempre (Mil hojas, Tarta de frutas de estación, frutillas, etc) y las torta "novedad" (como la Torta Oreo) que ya se van instalando en el mercado.

De allí fuimos directamente hacia El viejo oso,  donde fui con la intención de cambiar de opinión luego de la poco grata experiencia que viví en La chocolaterie (sin dudas el evento más decepcionante del 2019) pero estaba cerrado por vacaciones.

Unas cuadras después dimos por casualidad con Elite, una chocolatería muy bonita y exclusiva que funciona desde 1943. Allí una amable señora nos dio de probar una trufa a cada una. Exquisita! de lo mejor que probé en el país en los últimos años. No es para menos, claro, leí en la web que el cacao es seleccionado especialmente de las mejores cosechas de América del sur, solo utilizan leche de vacas de pastura estilo suizo-argentina, los frutos secos los importan desde Italia, España y Turquía y los frutos rojos los compran a pequeñas familias productoras de la Patagonia. En fin, todo de lo más selecto y especial.

A continuación llegamos a la boutique de Vasalissa, lo cual fue una experiencia divina para todos nuestros sentidos. Quedamos maravilladas con la delicadeza de todos sus bombones y los detalles exclusivos de la tienda de estilo parisino.

Aquí probamos uno de los bombones característicos de la tienda: “Beso de dulce de leche”, un bombón de chocolate con leche con forma de boca colorada, relleno de dulce de leche y notas de caramelo. Este bombón es una reversión del bocadito Cabsha, creación del antecesor de las chocolateriers. Extra: antes de irnos descubrimos una vitrina con tabletas de chocolates bellísimas, envueltas con papeles divinos y el chocolate sigue siendo de lo más selecto. Aplausos.

Ya que estábamos nos dimos una vuelta por el Patio Bullrich en búsqueda del puesto de Hedonist Chocolate, bombones de chocolate belga que se destacan por su diseño moderno y colorido. Me gustaron mucho unos bombones rosados con forma de diamante y apliques en color oro, preciosos y las tabletas también con detalles rosadas.

Allí también encontramos Confectionary Fine Foods, un negocio multimarca que ofrece variedad de productos importados como los caramelos alemanes Werther´s Original. La novedad: venden chocolates Ritter Sport y otras golosinas importadas por peso, los 100 gr. están $ 350. Solo para ricos, sí…

Coronamos la tarde en la patisserie Smeterling, un lugar más que especial, donde probamos un mini pastel de chocolate de una calidad y exquisitez incomparable.


Eso fue todo por hoy.
Espero que les haya gustado el informe.
Cariños,
Naná

ENTREVISTAS NANÁ: JO GOYENECHE (VALENTÍN Y LOS VOLCANES) PARTE I

Comparto con ustedes la primera entrevista que realicé este año. Espero que la disfruten tanto como yo. Una tarde soleada de enero JO GOYENECHE me habló sobre golosinas con una sensibilidad digna de admirar. He aquí  la primera parte de esta maravillosa entrevista con la que abrimos el ciclo 2016 de ESTILO NANÁ, "El primer y único blog de crítica de golosinas de Argentina."


ENTREVISTAS NANÁ: JO GOYENECHE / PARTE I





Aprovecho para recomendar el último disco de Valentín y los volcanes el cual en marzo podrán conseguir en formato físico. Este disco es una belleza y mientras tanto pueden escucharlo aquí : https://valentinylosvolcanes.bandcamp.com/ o ir a verlos el sábado q tocan en La Plata + info aqui.
Naná

Agradezco infinitamente a Jo por abrirnos las puertas de su casa, ser tan amable y prestarse a esta entrevista. También agradezco con el corazón a Natalia Berninzoni, más conocida como Nat Motorizada quien se ha sumado a este proyecto con entusiasmo y ha filmado la totalidad de esta entrevista como una campeona.

Cariños,

Naná

VIAJANDO CON NANÁ: SAGA NYC CAP. 1 - CHELSEA MARKET

Queridos amigos de Estilo Naná:
Tengo la alegría de presentarles  ESTILO NANÁ SAGA NYC la miniserie de VIAJANDO CON NANÁ en la Ciudad de Nueva York. La misma es una colección de casi 20 capitulos de entre 2 y 5 minutos. En cada uno de ellos  comparto con ustedes las golosinas que probé en cada barrio de la mítica y excitante ciudad norteamericana q no duerme jamás. Espero que los disfruten.

Este proyecto nació en el viaje de estudios que afortunadamente compartí en el mes de julio con mi gran amiga cantante  y productora bilingüe Lupe Sendra.

Quiero agradecer a la Universidad de Nueva York por brindarme la posibilidad de realizar el bonito intercambio en sus instalaciones, a Joshua por hospedarnos, a los maravillosos hermanos Lee Roane que nos recibieron con tanto respeto y a mi familia y amigos por confiar en mi.

En el primer capítulo veremos un poco del Chelsea Market, un patio de comidas techado donde se puede encontrar todo tipo de alimentos. El mismo se encuentra en la ciudad de Manhattan y fue construido en la antigua National Biscuit Company (Nabisco) complejo de la fábrica donde la galleta Oreo se inventó y produjo.

Allí encontramos todo tipo de productos gourmet y artesanales una variedad díficil de reproducir. Lupe se volvió loca y un poco yo también. Destaco los locales con infinitas variedades de especias y la posibilidad de almorzar allí pescado fresco, la onda es comer al paso sentándose en alguna barra, los platos se hacen en el momento y es muy interesante ver el proceso de producción de los mismos. 

Los precios no son del todo buenos pero la calidad es excelente. Mención aparte merece la cortina de lucecitas que hay casi a mitad del paseo, algo bellisimo, así como la fuente en la que obviamente pedimos un deseo q ni me acuerdo cual era pero lo hicimos con fé.


También quiero destacar la dulcería Liddabit Sweets,  el local oriundo de Brooklyn que se especializa en la producción y comercialización de dulces 100 % artesanales y también otro local especial llamado Elenis, donde venden cookies de todo tipo, incluso te ofrecen la posibilidad de realizar cookies con las fotos de tus seres más queridos, les pasas la foto por whatsapp y te la imprimen en la galleta. Allí también conseguí marcadores para dibujar en galletitas, algo q desconocía totalmente,  los mismos los usaré para las galletitas de la próxima fiesta Naná.



Cariños, Naná