LAS SALIDAS DE NANÁ: EDICIÓN ESPECIAL: GOLOSINAS COREANAS - Video íntimo e interactivo

Padezco de un bloqueo emocional que no me permite escribir. ¡Pero! ...como no quiero defraudar a mis fans, comparto con ustedes un video-reseña intimo e interactivo que incluye degustación de: 

1-      Chocolate Ritter SPORT Keks  + Nuss  (origen: Alemania)

2-      Huesitos Yoghurt (origen: Corea)

3-      Caramelo gasificado (origen Korea)

4-      Gomitas sabor cola (origen: Corea)

Y además: brindis y presentación de la colección de papeles de golosinas de Walter Dvorkin. Quería editarlo pero no supe hacerlo, espero que igualmente lo disfruten:

Agradezco a Sergio por filmar, a Wally por las golosinas e instalaciones, a los amigos por estar y a ustedes por seguirme.

Los quiere,

Naná

COLABORACIONES NANÁ: Dulces Marroquíes por Walterio Dvorkin

Wally, fiel coloborador de Estilo Naná, nos presenta una selección de dulces marroquíes asombrosos. Gracias Wally por tu colaboración y todas tus atenciones para con este blog y mi persona.  Estoy un poco vaga, este blog es pura colaboración de los fans. Pero también estoy probando muchísimas golosinas que pronto compartiré con todos ustedes. Bueno, disfruten de la excelente reseña q Wallynos regala, se van a sorprender.
Cariños, hasta la próxima,
 Naná. 

En abril de 2014 tuve la posibilidad de visitar por primera vez un país maravilloso en el Norte de África: Marruecos. Mi base fue la rosada ciudad de Marrakesh, aunque hice unas escapadas también al Desierto del Sahara y la albiceleste ciudad de Essaouira. Como es de costumbre, quise probar golosinas auténticamente marroquíes.

Antes de pasar a las golosinas, cabe mencionar que las delicias allí no pasan tanto por las golosinas sino que lo verdaderamente interesante en la excolonia francesa sabor sucré es el thé à la menthe (té a la menta)  y la pâtisserie marocaine (pastelería marroquí). La combinación de ambos es verdaderamente deliciosa, ideal para esa franja de entre las cuatro y las cinco de la tarde.

thé à la menthe y pâtisserie marocaine

Golosinas

Marruecos es un país cuya cultura, como en otros del Magreb, confluye la cultura islámica con el toque francés heredado de la colonia. La pastelería tiene más que ver con lo musulmán (las almendras y los dátiles priman) mientras que las golosinas son más bien occidentales, afrancesadas. Y no son tan comunes tampoco, de hecho, las que conseguí las conseguí en su mayoría en la cadena de supermercados más grande de allá (Aswak Assalam). A su vez, lo que prima en el sabor es el eclecticismo.

·         Barritas Sergio: muy simples, tres capas marrones con una pasta de chocolate en su interior, algo así como las galletitas Ópera de chocolate que en algún momento se comercializaron.

·         Lingot Noir: lo que más me llamó la atención fue el peso del paquete. De hecho vienen muchísimas planchas de chocolate en un solo envoltorio. Como su nombre lo indica, busca parecerse a un lingote de oro y tiene un peso tal vez similar. ¿Si vale lo que su peso en oro? No, claro que no. Es un chocolate con gusto a nada para ser sincero. Aunque puede ser ideal para aquel que prefiere el chocolate con gusto amargo o semiamargo y sin el clásico tacto mantecoso al paladar que poseen los chocolates europeos. Nota de color: lo comercializa una empresa de nombre Macao y cuyo logo es un elefante, que tanto, tanto, me gustan. Le subió algún punto.

·         Chocomix Lait & Noisettes: también comercializado por Macao, usan el mismo chocolate del Lingot pero con leche y avellanas, lo cual mejora un poco.

·         Mejora: pareciera puesto a propósito como con las golosinas anteriores, pero no. O bueno, tal vez sí. Se llama  Mejora en serio y es chocolate con almendras. Nada del otro mundo, pero al menos tiene letras en árabe en su empaque. Eso lo hace interesante. Ah, el sabor sí es bueno, se nota que tiene leche.

·         Almendra: se ve que los de marketing quisieron ponerle un nombre español para que los francoparlantes les pareciera interesante o que el inventor fuera fanático de la banda que liderara Luis Alberto Spinetta y este fuera su homenaje, cosas que realmente dudo que así sea. Al margen, los Almendra solo los conseguía en kioskos, costaban muy baratos (2 por 1 dírham si mi memoria no me falla), eran sobriamente ricos pero tenían esa cualidad de que al ser baratos y chiquitos uno podía comerlos en cualquier momento y en cualquier lugar.

·         Aiguebelle: chocolate con leche. Simple y efectivo. Para comer en cualquier ocasión no especial.

·         Sweeties: por lejos, los mejores. Se llaman así porque es chocolate relleno de confites. El chocolate tiene un corte bien europeo, sin nada que envidiarle a un Lindt por dar un ejemplo. Y lo mejor de todo…¡VIENE CON CONFITES!

Estas han sido las golosinas marroquíes que probé. Como se vio, algunas me gustaron más que otras. No sé con cuántos nanás se puede calificar cada uno. Tenía pensado compartir con Naná, pero antes me los comí todos. Espero que no se enoje. Au revoir.

VIAJANDO CON NANÁ: IN BRUGGE "THE CHOCOLATE LINE - Sobre el supuesto mejor chocolate del mundo"

Llevábamos 2 hs al teléfono cuando Laura dijo: voy a probar si pasa la tarjeta por última vez, está bien? Sin pensar dije: sí. Segundos después escuché un grito q confirmaba q ya teníamos pasajes. De Brujas solo sabía q había canales, q parecía un cuento (alguien había dicho eso) y q quedaba en Bélgica. Googleé Bélgica y lo primero q salió fue: diamantes y chocolates. Googleé y googleé hasta q llegué a THE CHOCOLATE LINE,  la supuesta mejor chocolatería del mundo, donde Mick Jagger había esnifado chocolate, servicio que ofrecían desde el año 2007.

Al llegar a Brujas, todo fue tan maravilloso e intenso q me olvide por completo de buscar la chocolatería. Pero sin querer y por supuesto nuevamente perdida, me topé con un pequeño local repleto de gente. El cartel indicaba: THE CHOCOLATE LINE.

 Miré así nomás  la vidriera y entré, empujando, directo.

 Había mucha gente, hablaba alto y se veía alterada, con ganas de obtener su bolsa de chocolate y salir corriendo. Los precios eran caros, el chocolate semiamargo y fusionados, en su mayoría, con insólitos ingredientes (sake, canabis, coca,  especias, tequila, y otros). No había chocolate para degustar a diferencia de todas las otras chocolaterías, pero el aroma era algo único, una sensación imposible de describir, algo totalmente nuevo: rock. Me acerqué al mostrador y en mi no flamenco, mi no francés y mi escueto inglés acompañado de señas logré q la molesta empleada ponga y me cobre ocho bombones q elegí uno por uno (sin saber de qué eran, obvio) y q  me costaron más de lo q había gastado en los últimos 3 dias. 

Me fui contenta con mi cajita y un merengue bañado en chocolate q le llevé a lala de regalo. Regresando a Paris ella lo abrió  y bueno,  fue una de las experiencias estilonana hablando más zarpadas de mi vida: bomba de sabor, textura explosiva, un chocolate puro e intenso siendo de leche, que de forma hermosa y perfecta recubría a un merengue tipo nube super suave y delicado, posándose como flotando sobre una galletita de sabor espléndido y crocancia magnífica.

A continuación algunas fotos de los bombones, mis amigas y yo degustando los mismos.

Los pongo de mejor a peor.

1) Chocolate blanco, con una avellana (entera) y una crema mágica. Mi cara lo explica todo.

 2) Combinación de chocolates, crema de chocolate, nuez. 

3) Chocolate blanco coloreado y romántico como jules.

4) Ni recuerdo

5) SAKE chocolate amargo con un relleno blancuzco q sabía más a vodka que a sake. Igual el dibujito era muy hermoso.

6) Se llamaba Brasilia, era una edición especial por el mundial tenía maracuyá, lima y  una especie de gelatina: FEO.

El post de hoy fue un poco largo pero quisiera señalar algunas cosas más. La atención de The chocolate line es pésima. El packagging muy bueno, incluye listado de bombones con ingredientes pero muchos de los q llevé yo ni figuraban con lo que  había q andar adivinando. Respecto al local, de decoración cálida si,  pero se respira una energía media fea. Yendo a lo que verdaderamente nos importa: la calidad del chocolate es excelente, le pongo 9 natis, porq soy exigente y porque siempre estoy esperando probar algo mejor.

Por otro lado, quiero adelantarles q estoy muy contenta porq por primera vez participará como colaborador de este blog una persona de la q soy fan. Próximamente novedades.
Y por último,  quiero invitarlos a subscribirse a mi nueva fan page.

Gracias por acompañarme.

Los quiero, no me olviden nunca.

Besos,

Naná.

CRITICA DE GOLOSINAS: Especial Verano. Mis elegidos de Frigor

El calor me da pereza.
Yo quería postear esto desde el primer corte de luz, antes de navidad, pero los días fueron pasando.
Me pasó algo raro. Quiero que sepan que no soy de comer palitos impulsivos, pero ese día que se cortó la luz por primera vez tenía tanto calor y en el kiosco no había Lays, entonces vi a Kitty asomarse por el freezer y  fue amor a primera vista. Suave, refrescante y de frutilla, como un brisa rosada, toda sobre mí. Y me enganché. A la tarde seguía haciendo calor entonces fui y compré 3 helados más, 1 para mi, 2 para compartir. Mi segunda elección fue el conejo de Nesquik.  Fue hermoso.
Recomiendo los 2 , les pongo 10 Natis a cada uno.
¡Viva el verano!

Nota: Estoy juzgando el helado y no el packaging, el nuevo atuendo de Kitty me resulta abominable.

CRITICA DE GOLOSINAS: Regalos de cumpleaños felíz ♥ ♥ clásicos, rarezas, novedades que dificultan la idea de combatir la acidez.

Hace unos fines de semana fue mi cumple.
Recibí muchos regalos de los cuales  muchos fueron golosinas,obviamente.
Dejo aquí una pequeña  muestra de todas las cosas lindas.
No puedo rankearlas, ya que aún no las probé todas.

Pero necesito destacar las gomitas viborita y los rock candies artesanales, re zarpados de la canasta gigante de regalos de lala, mauro y jule, el nussini de pau -del que no tengo registro porque me lo comí sonámbula- y el pastillero de kitty que me regaló lupe, tiene unas pastillitas de frutilla en forma de corazón increíbles ácidas bien ácidas  como me gustan a mi.
Gracias a todos,
Naná

1# Kitty Gigante lleno de golosinas: Muy ingenioso y encantador. En su interior encontramos,  gominolas con forma de dentadura, rocklets, butter toffies sabor bonobón (novedad!)

 #3 Chizitos sabor maní (aún no los abrí pero el otro día probé unos de otro paquete, tienen mucho gusto a mantequilla de maní, como si el chisito mutara en pasta directamente). La rareza del año. 

#3 Rueditas Billiken - un clásico, ácido bien ácido, peligroso para la lengua, aveces lastima pero vale la pena. Te da a recreo, te hace felíz. Los mejores colores, los mejores sabores.

#4 Fizz - otro clásico maravilloso. 

# 5 Gominolas varias- los aritos me fascinan porque tienen parte ácida parte suave. Buenos sabores, se complementan perfecto, las de frutilla no las probé aún. 

#6 Galletitas con relleno de banana- tampoco las probé.-

 #7  ROCK CANDIES- Tengo algo muy especial con estos caramelos. Siempre me los regalan gente a la que quiero mucho. Descubrí este tipo de caramelos cuando la abuela de D. me trajo de Wisconsin un frasco repleto de caramelos de distinto tipo. Son increíbles por que son artesanales y ya quedan muy pocas cosas artesanales en cuanto a golosinas, además son hermosos porque tienen unos dibujitos que generalmente te indican el sabor del caramelo aunque también tienen mensajes, y como si fuera poco el sabor es realmente exquisito, parece como si tuvieran verdadero jugo de frutas. Me encantan me fascinan. Estos también estaban en la super canasta de regalos de mis amigos Lala, Mauro y Jule.

8#  Pastillero Kitty - ¿qué puedo decir?es perfecto.

Ah también estoy recordando que me regalaron cabshas y moneditas Felfort, que las comí de inmediato.
Ah! y también iba a decir algo acerca de las viboritas, pero creo que la foto lo dice todo.

¡Gracias amigos!

CRITICA DE GOLOSINAS: Piedritas de mar de Dubai

 En lo que respecta a  " golosinas" pocas cosas llegan a sorprenderme, pero lo que voy a mostrarles hoy es algo único que me ha dejado en un estado shock total.

Hace unos días, terminamos de cenar y mamá sacó de su cartera ésta bolsa:

Bolsa  con piedritas

Lucila, visita de lujo con quien contábamos esa noche,  y yo, Naná,  quedamos perplejas mirando la bolsa. Mamá sugirió tomemos una piedrita cada una y preguntó si nos animábamos a comer una. Lucila y yo nos miramos, quizás pensamos que mamá estaba enloqueciendo, pero le hicimos caso y nos atrevimos a llevarnos una piedrita a la boca.

Piedrita

Mientras tomaba el elemento en cuestión tenía en mi mente la idea de que a lo sumo fuera un caramelo, pero lo mejor vino después. 

Mordí la piedrita. Para mi sorpresa la aparente piedrita de mar burló todas sus propiedades naturales y mis predicciones.  Sonó crocante como un m&m y dejó descubrir por dentro un chocolate suave y riquísimo.

Lucila y yo quedamos alucinadas con esta nueva golosina, comíamos y no podíamos creerlo.

PD: Mamá sos la mejor del mundo ojalá estés leyendo esto, vos, tus compañeras de trabajo que te prestaron la bolsita y  tu jefa que las trajo de Dubai, claro. 

Aprovecho para saludar a todos los que leen este blog.
Cariños
Naná